- Pâtisserie Aurélien Fournier - Artisan pâtissier glacier - La Voulte-sur-Rhône

Aurelien Fournier - Patisserie

La Voulte-sur-Rhône / Guilherand Granges

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St Honoré

Sur un fond croustillant de pâte feuilletée des petits choux caramel, le tout sublimé par l'onctuosité d'une généreuse crème chantilly.

Mille-feuilles

Pâte feuilleté, crème pâtissière (sans rhum)
A découvrir en version chocolat, fraises ou framboises.

Tropézienne

Brioche, crème mousseline.

Tiramisu

Biscuit amande punché au café, mousse mascarpone au café.

Paris Brest

Pâte à chou, crème praliné.

Ardéchois

3 génoises, crème de marron, enrobé de pâte d'amande (punché au rhum)

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