La Voulte-sur-Rhône / Guilherand Granges
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Entremets aux fruits

Nos pâtisseries aux fruits donneront une touche finale de légèreté à vos repas, à la fois sucrées et gourmandes.

Délice de l'Eyrieux



Biscuit amande, mousse pêche de vigne, mousse abricot avec dés de fruits.
A déguster très frais.


Cévenole



Biscuit au marron, mousse vanille, mousse marron avec brisures de marrons glacés.
(sans gluten)

Fraicheur



Biscuit amande, mousse framboise, mousse poire avec morceaux de poires et biscuit aux framboises.

Tagada



Biscuit amande, mousse aux fraises, coulis de fruits rouges et mousse au chocolat blanc.


Casino



3 Génoises, crème mousseline avec cocktail de fruits frais de saison.
A déguster très frais.

Framboisier ou Fraisier



3 Génoises, crème mousseline avec morceaux de fraises ou de framboises.

Alizée



Biscuit amande, mousse aux framboises et mousse au citron.

L'Ardèche



Biscuit amande, mousse marron et coulis de myrtilles de l'Ardèche.

Délice d'été



Coulis de fraises, coulis de framboises, mousse vanille légèrement citronnée, 2 biscuits pain de gènes.




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