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Entremets aux fruits

Nos pâtisseries aux fruits donneront une touche finale de légèreté à vos repas, à la fois sucrées et gourmandes.

Montélimar



Feuilleté nougat, mousse framboise et mousse nougat.

Cévenole



Biscuit au marron, mousse vanille, mousse marron avec brisures de marrons glacés.
(sans gluten)

Fraicheur



Biscuit amande, mousse framboise, mousse poire avec morceaux de poires et biscuit aux framboises.

Charlotte



Biscuit charlotte, bavaroise à la poire ou fraise ou framboise, fruits frais.

Casino



3 Génoises, crème mousseline avec cocktail de fruits frais de saison.
A déguster très frais.

Poirier



3 Génoises, crème mousseline avec morceaux de poires.

Alizée



Biscuit amande, mousse aux framboises et mousse au citron.

Framboisier ou Fraisier



3 Génoises, crème mousseline avec morceaux de fraises ou de framboises.

Délice de l'Eyrieux



Biscuit amande, mousse pêche de vigne, mousse abricot avec dés de fruits.
A déguster très frais.

Flora



2 Biscuits au chocolat, coulis passion abricot, mousse à la vanille.

Délice d'été



Coulis de fraises, coulis de framboises, mousse vanille légèrement citronnée, 2 biscuits pain de gènes.

Tagada



Biscuit amande, mousse aux fraises, coulis de fruits rouges et mousse au chocolat blanc.

L'Ardèche



Biscuit amande, mousse marron et coulis de myrtilles de l'Ardèche.


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