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Les ganaches

Laissez-vous emporter par nos ganaches tendres et originales. Subtil mélange de crème et de chocolat auquel des saveurs de fruits, d'épices ou d'alcool sont associées.

Grenoblois*

Ganache aux noix du Vercors

Palet or

Ganache chocolat noir 72%. Enrobé noir et décoré à la feuille d’or.

Sicile

Ganache chocolat blanc à la pistache. Enrobé noir.

Valencia*

Ganache aux zestes d'oranges.

L'Abeille*

Ganache au mile de montagne.

Earl Grey*

Ganache à l'infusion de thé Earl Grey.

Madagascar*

Ganache chocolat à la vanille de Madagascar.

Cara-Vanille*

Ganache vanille et caramel au beurre salé.

Expresso*

Ganache au café de Saõ Paulo.

Délice des bois*

Ganache aux fruits rouges de l'Ardèche.

* Enrobé noir ou en lait.
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