Aurélien
En 1999 Aurélien a obtenu son CAP pâtissier, à cette époque, il était apprenti chez Mr Brun à Chabeuil qui lui apprend les bases du métier.
Toujours à la recherche de nouveaux savoirs, il se spécialise avec une mention chocolatier au coté de Mr Pierre Chauvet à Aubenas.
Il passe ensuite une mention complémentaire en pâtisserie puis son BTM chez Mr Patouillard Meilleur ouvrier de France à Privas, où il sera par la suite ouvrier chocolatier pour peaufiner son savoir-faire.
Durant quelques années, il se forge d’expérience professionnelle, et prend la décision de s’installer …
Séverine et Aurélien FOURNIER originaire du pays sont installés depuis avril 2008 et sont à votre disposition pour emmener vos envies au bout de vos papilles…
C'est avec passion et savoir-faire que Aurélien Fournier, artisan pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur, vous propose: entremets, petits gâteaux, petits fours, macarons, spécialités de l’Ardèche.
En boutique, c’est Séverine qui accueille les clients.
Pâtisserie Fournier Aurélien 13 avenue Marx Dormoy 07800 La Voulte sur Rhône